Célkitűzések

Eszik túl sokat éjjel

A vacsora és az éjszaka reggel és az étvágytalanság érzését az éjszakai étkező szindróma jellemzi.

Az úgynevezett „éjszakai étkezési szindróma” (éjszakai étkezési szindróma) szenvedő embereknek több pontja van: az étvágy hiánya reggel, még csak a nap első felében, és a nap második felében erős étvágy. nap. Ez arra készteti őket, hogy túl sokat esznek a vacsorán és az éjszaka folyamán, és ezek a tünetek további tüneteket okoznak, mint például az álmatlanság és a gyakori éjszakai ébredések, sok esetben az éhségérzet és az elviselhetetlen étkezési szükséglet.

A diétás és a pszichiátriai konzultációk során olyan embereket találunk, akiknek nagyon meghatározott rendellenes étkezési viselkedése van. Az éjszaka folyamán nemcsak a vacsora idején, hanem az éjszaka folyamán is aggodalmuk van és aggodalmuk van, mint az a napszak, amikor úgy érzik, hogy elveszítik az élelmiszerek irányítását. Olyan emberek, akik álmatlanságot szenvednek, és többször ébrednek fel, hogy nagyon éhesek (hiperfágia), ami elvezeti őket az ágyból, és enni. Ez az étkezési viselkedés rendellenessége, amelyet az ételfelvétel mintáinak deszinkronizálása jellemez, amelyet az elhízott emberek nagy százalékában figyeltek meg.

Kis snackek éjjel

Az éjszakai étkezési szindrómát az ételek fogyasztása kis snackek formájában éjszaka jellemzi. A szervezet ezen időkben eszik az energiáját és erőfeszítéseit az emésztés folyamatába, ami zavarja az álmot és az éjszakai ébredéseket olyan gyakori; így az ördögi kör megszilárdul. Ezt a jellegzetes viselkedést az anorexia egészíti ki, amely úgy értendő, mint az étvágy hiánya, amit a reggeli és még a nap első felében is érez. Mindezek a jellemzők teszik ki az éjszakai étkezési szindróma vagy éjszakai étkező szindróma nevét.

Ez a táplálkozási viselkedés rendellenessége, amely egyértelműen megkülönböztethető a bulimia nervosa-tól több szempontból, mint például a bevitel konkrét pillanata (csak éjszaka); a kompenzációs intézkedések hiánya (hányás, hashajtók és diuretikumok alkalmazása), és mivel az étkezés, még ha többször is megismétlik az éjszakát, kis snack-ekből áll, minden alkalommal, Ez egy vonzerő vagy ünnep. Most néhány cookie-t, majd egy pohár tejet, majd egy szelet kenyeret ...

Másrészről, az étkezési minta konkrét szinkronizálása, vagyis az a tény, hogy a személy alig eszik a nap folyamán, és az ételbevitel éjszaka összpontosítja, az az, ami megkülönbözteti ezt a rendellenességet egy másik, a atracÃââââ € â € â € œtrakciótól. € vagy â € œbinge eatingâ €. Ebben az utolsó esetben, szinte öntudatlanul, az étellel nyugtató, szorongás vagy rosszul csatornázott eufória, ami nagyon különböző okokból kezdődött. A személy a nap bármelyik szakaszában keres a kívánt vagy kívánt élményt.

Az elhízás nyilvánvaló kockázata

Bár az élelmiszerek fogyasztása minden "ébredés" után nem túlzott, ha a szokás kiemelkedik, idővel ez a több energia fogyasztása súlygyarapodássá alakul át, ami az első lépés a fejlődéshez. elhízás.

Az elhízás és a szindróma közötti összefüggést az eddig vizsgált legnagyobb ellenőrzött vizsgálatban találták meg, amely elemzi az elhízás mintáit és az elhízott betegek táplálását. A Pennsylvaniai Egyetem Orvostudományi Kar Pszichiátriai Tanszékének súly- és táplálkozási rendellenesség programjából készült kutatásban az USA-ban jelentős különbségeket figyeltek meg a kontrollcsoport élelmiszer-fogyasztási mintázatában. és a betegek csoportja, akiknél éjszaka eszik a szindróma. A kutatók azt vizsgálták, hogy a nap első nyolc órájában (reggel 6-tól délig) a bevitt energia átlagosan csak 575 kcal volt a 46 szindrómás betegben, szemben az 1 082 kcal-val. a kontroll csoport 43 elhízott betegét. Annak érdekében, hogy tudatában legyünk az alacsony fogyasztásnak a nap első részében, azt mondhatjuk, hogy az 575 kcal érhető el reggelivel, amely egy pohár teljes tejből, kávéból és cukorból, sonkából és szendvicsből áll. Manchego sajt és egy pohár narancslé.

A vizsgálatban a nap második felének táplálékfelvételének elemzését követően (éjféltől tíz óráig) nem figyeltek meg semmilyen lényeges különbséget, míg a két csoport között figyelemre méltó változás történt az élelmiszer-fogyasztásban. éjjel. Míg az elmúlt nyolc órában (este 10-től reggel reggelig) az energiaszükséglet a szindrómában szenvedő betegek körében 600 kcal volt, a kontrollcsoportban mindössze 120 kcal volt. . Fontos tény, hogy a nap folyamán a teljes energiafelvétel gyakorlatilag hasonló volt a két csoportban.

Az eredmények elemzése után a betegség és az elhízás között nyilvánvaló összefüggés figyelhető meg. A szindrómával diagnosztizált betegek közel fele normális súlyt mutatott az étkezési rendellenesség kezdete előtt, ami arra utal, hogy ez a rendellenesség jelentősen rontja és / vagy kedvez az elhízás megjelenésének. Az amerikai lakosság körében végzett különböző nemzetközi kutatások szerint ennek az étkezési rendellenességnek az elterjedtsége jóval magasabb az elhízott embereknél (a különböző vizsgálatok szerint 8-27%), mint a nem elhízott embereknél (1,5%), bár szükség van rám S ennek a problémának a járványügyi vizsgálata, hogy pontosabban tudjuk megismerni ezt a zavart.

Élelmiszer-regisztráció

A szakemberek szerint az éjszakai étkezési szindróma egyértelmű diagnózisának megállapításakor szükséges, hogy a vacsora utáni táplálékfelvétel a napi energiafelvétel legalább felét feltételezze. Ennek az információnak a lehető legnagyobb pontossággal való megismerésének módja az, hogy a személy minden nap megírja mindazt, amit eszik, ami a klinikai táplálkozásban az élelmiszer-nyilvántartási technikának, vagy 24 óráig tart. Ez a fajta elemzés azt jelenti, hogy a nap folyamán elfogyasztott összes ételt a lehető legrészletesebb módon, a mennyiség, az élelmiszer típusa vagy az előkészítés módja szerint kell elhelyezni, a nap idején vagy pillanatában. fogyasztása.

A táplálkozási zavarok multidiszciplináris kezelésében mind a pszichiáter, mind a pszichológus és a dietetikus egyetért abban, hogy hasznos lehet a táplálkozás mellett a lenyeléskor tapasztalt érzéseket vagy érzéseket észlelni vagy minden étel (többek között szomorúság, eufória vagy unalom). A súly- és táplálkozási zavarok központjának pszichiátriai tanszékéből a felhasználónak lehetősége van az információ megszerzésének lehetőségét az „Éjszakai étkezési szindróma kérdőív” kitöltése után, egy kérdőívet, amelyet az orvosi osztály a diagnózisra vonatkozóan validált. ennek a szindrómának.