Célkitűzések

Diéta a vércsoport szerint

A kutatók szerint James és Peter D'Adamo szerint az élelmiszerek jó vagy rossz asszimilációját a vércsoportunk határozza meg.

Abban a pontban, hogy minden -A, B, AB és O-csoportban vannak olyan élelmiszerek, amelyek károsak, mások hasznosak és mások semlegesek. Továbbá azt állítják, hogy sok betegség a vércsoportunk számára nem alkalmas élelmiszerek puszta fogyasztásának köszönhető. Mások viszont segítenek nekünk gyógyulni. Azt is mondják, hogy ez az oka annak, hogy sokan nem veszítenek súlyt, amikor étrendre mennek.

Röviden, Dr. Landsteiner felfedezte, hogy miért haltak meg néhány ember a vérátömlesztés után, mások nem: a vérük nem kompatibilis. Azóta tudjuk, hogy:

  • A 0-as típusú vérrel rendelkező emberek „univerzális donorok”. Ez azt jelenti, hogy vérrel adományozhatnak mindenkinek, aki más típusú vérrel rendelkezik, de csak a sajátjait kaphatja meg.
  • Az AB típusú emberek „egyetemes címzettek”, azaz vért kaphatnak mindenki mástól, de csak saját természetükhöz adhatnak.
  • Az A típusú emberek ugyanolyan típusú és 0-as csoportot kaphatnak, de nem a B és AB típusúak vérét. És adományozhat az azonos típusú és az AB típusú személyeknek. és
  • A B típusú emberek ugyanolyan típusú és 0-as csoportot kaphatnak, de nem az A- és AB-típusúak vérét. És adományozhat az azonos típusú és az AB típusú személyeknek.

Ezt a felfedezést Karl Landsteinernek 1930-ban jutalmazzák az orvosi és élettani Nobel-díjjal.
Hozzá kell tenni, hogy Landsteiner három további antigént (M, N és P) fedezett fel az A és B csoport antigénekéhez hasonlóan, de ezektől eltérően a vörösvértestekben való jelenlétük nem feltételezi, hogy az A természetes agglutininek normális emberi vére. Aztán 1940-ben - Alexander Salomon Wienerrel együtt -, hogy D vagy Rh faktor antigénként megkereszteli (úgynevezett, mert a Macacus Rhesus fajból származó majommal immunizált nyulak szérumában találta meg). Ez az antigén fontos, ha az anya nem rendelkezik az antigénnel, és az apa azért van, mert a második terhességben az anya által kifejlesztett specifikus anti-Rh antitestek átjuthatnak a placentán, és abortuszt vagy hemolitikus betegséget okozhatnak az újszülöttben amely sárgaságot mutat: a magzati magzati erythroblastosis. Végezetül azt mondom, hogy később megérkezünk arra, hogy legfeljebb 42 különböző antigént fedezzünk fel a vörösvérsejtekben, bár előfordulási gyakoriságuk nyilvánvalóan alacsonyabb, és nem fogunk mélyen behatolni.

Végül hozzáteszem, hogy a rendelkezésre álló adatok nagyjából azt mutatják, hogy az európaiak 40% -a rendelkezik 0-as típusú vérrel, további 40% -kal az A-típusú, 15% -aa B-típusú és körülbelül 5% -át az AB-vel. . §

James D'adamo hozzájárulása

Ahogy az olvasó értékelni fogja, az antigének jelentősége nyilvánvaló, mivel azonnali reakciókat okoz a szervezetben. Nos, majdnem három évtizeddel ezelőtt James D'Adamo nevű természetgyógyász észrevette, hogy a betegek számára ajánlott étrend-kezelések nem mindig kaptak azonos eredményeket, és azon tűnődött, vajon mi lehet az oka. A naturista iskolában tanult, a páciensekkel kapcsolatos tapasztalatai arra vezetnek rá, hogy rájön, hogy míg a vegetáriánus étrend nagyszerű volt néhány ember számára, és egészségük javult másokkal, úgy tűnt, hogy nem változtat számukra, és néhányan még rosszabbá és rosszabbá tették őket. Ez meglepte őt, azzal a nyilvánvaló következtetéssel, hogy nem minden ember, mint az azonos fajta étel. És úgy érezte, hogy mivel a vér a test fő táplálkozási forrása volt, a válasz lehet benne. Úgy döntött, hogy vizsgálja ki, és sok éven át jegyzeteket vett, hogy ellenőrizze őket, és közös mintákat keressen. És ugyanolyan egyszerű, de kitartó lenne, mintha rájönne, hogy az élelmiszer típusa a különböző vérfajtákhoz kapcsolódik. Megfigyelte például, hogy az A-típusú vérrel rendelkező emberek rosszul reagálnak a fehérjetartalmú fehérjékben gazdag étrendre, de nagyon jól a növényi fehérjékben gazdag étrendre. És hogy ugyanazoknak az embereknek sem a tej, sem származékai nem mentek jól. Sőt, javultak a könnyű gyakorlatok, például a jóga, míg a kemény és dinamikus okok kényelmetlenséget okozott nekik. Másrészt a 0-as vércsoportú embereknek nagy a húsérzete és intenzívebb gyakorlata volt. És arra a következtetésre jutott, hogy valójában az a kijelentés, hogy „ami egy ember ételének lehet, mérgezhet a másiknak”, nagy igazságot tartalmaz.

Mindezeket a megfigyeléseket James D'Adamo gyűjti össze egy One Man's Food című műben, amely 1980-ban látná a fényt.

Azonban fia Péter lenne - aki szintén tanulmányozná a Naturopathiát, miközben a Seattle-i John Bastar College-ban tartózkodik - aki már megállapította ezt a kapcsolatot. Először felfedezte, hogy a gyomor két fő érzékenysége - a szeptikus fekély és a gyomorrák - több beteget kaptak konkrét vércsoportokban. A 0-as típusú és az A. típusú rákos betegek fekélye.

Amíg a felhalmozott adatok végül arra a következtetésre jutnak, hogy a vércsoport az adott élelmiszertípusra hajlamosítja az embereket, és nagyon más, mint más típusú élelmiszerek. És még ennél is jobban hajlamosak bizonyos betegségekre, mint másokra. És nem csak azt, hogy: Azt is felfedezném, hogy az egészség attól függ, sokkal több, mint amit az emberek elképzelnek az élelmiszerekről. Vagyis vannak olyan élelmiszerek, amelyek pozitívan hatnak a bizonyos vércsoportú emberek testeiben, míg más típusú emberekben károsak. És nem csak, hogy: az ő véleménye szerint egy olyan étrend, amely nem egyezik meg a rendelkezésre álló vér típusával, a túlsúly vagy az elhízás egyik fő oka a sok emberben, és az oka annak, hogy miért nem tudnak fogyni, amikor megpróbálják. Valami, amit akkor kapnának, ha abbahagynák a vércsoportjukat károsító ételeket (emlékezzünk arra az olvasóra, amelyet már a magazinban közzétettünk, több jelentést arról, hogy a fogyás nehézségei közé tartozik az étkezés, amely érzékeny vagy intoleráns, és hogy ma az analitika meglehetősen pontosan meghatározható.

Ezt meg kell tisztázni, mivel maga a szerző egyértelművé teszi, hogy ezek a kapcsolatok nem radikálisak. Ez azt jelenti, hogy az azonos típusú emberek nem minden organizmusai nem tolerálják az összes élelmiszert, vagy az érzékenység mértéke minden élelmiszerben, amelyre nem tolerálható, egyenlő. A klinikai vizsgálat évei után javasolt általános iránymutatások ezért csak tájékoztató jellegűek. Tartsa szem előtt. Mindenesetre, ha ezt a témát mélyebben szeretné megismerni, tudni fogja, hogy Peter D'Adamo következtetéseit közzétette a munkájában a vércsoportok és táplálkozás című kiadványában (szerk. J. Vergara).

És miért történik ez?

Az apa és a fia nyilvánvalóan csodálkoznának, hogy miért reagál az emberek vérei másképp, és miért van nyilvánvaló összeférhetetlenségük egyes esetekben. A következtetése - amit meg lehet vitatni - az, hogy minden vércsoport az emberi evolúció egy pillanatának eredménye. Szerintük a 0-as típusú vércsoport - a legrégebbi és a legelterjedtebb - több mint 40 000 éves lenne, és a Cro-Magnon férfiakból származik, akiknek táplálkozása vadászat volt, és ezért , a hús fehérjéiben.

A következő megjelenés az „A” típus - 25.000 és 10.000 év között - jelent meg, és megjelent az első mezőgazdasági társaságokkal, akiknek az élelmiszerei a gabonafélék és a zöldségek fogyasztásán alapultak, különösen Ázsiából és a Közel-Keleten.
A B típus a Himalája hegységéből származik, amely az ázsiai sztyeppek nomád lakosaiból körülbelül 15 000 és 10 000 évvel ezelőtt alakult ki.
Az AB típushoz hasonlóan a kaukázusi (A) és a mongolok (B) keverékéből jött volna létre.

Nos, a D'Adamo esetében az egyes vértípusok reakciója annak a ténynek köszönhető, hogy a vér egyfajta "cellás memóriát" tart, amely "emlékszik" az ősi etetés típusára.
Miért reagál a vér bizonyos élelmiszerekre, mintha veszélyes ellenségek lennének, hogy megverjék? Peter D'Adamo azt mondja, hogy az ételben lévő lektinek miatt van. És mi a lektin? Olyan fehérjeként, amelynek antigénjei az immunrendszer aktiválódását is eredményezik, és ennek következtében a vérben az agglutináció jelensége, amelyet az elején beszéltünk. Vannak, akik akár azonnali halált is okozhatnak végtelen mennyiségek jelenlétében, a vörösvértesteket az artériákat eltömődő vérrögökké alakítva. Az a ricin, amely magában foglalja a hód (Ricinus communis) magjait, annak ellenére, hogy szerencsére a diéta legtöbb lektinja nem olyan veszélyes.

És fontos, hogy minden vércsoport másképp reagáljon rájuk. Ez azt jelenti, hogy vannak olyan táplálkozási lektinok, amelyeket mindig általánosítunk, és amelyeket a vércsoportba tartozó emberek elutasítanak, míg ez nem történik meg másokkal azoknál, akik még előnyösek.

Röviden, a vércsoportunkkal összeegyeztethetetlen lektineket tartalmazó ételek fogyasztása különböző betegségeket okozhat és megakadályozhatja, hogy túlsúly vagy elhízás esetén csökkentsük a súlyt. És hogyan lehet tudni, hogy milyen élelmiszerek nem tolerálhatók? Nos, az élelmiszer-intoleranciás teszt segítségével (az olvasót a már közzétett cikkekhez utalom), vagy az Index indító tesztjéhez. Ez egy olyan elemzés, amely lehetővé teszi, hogy kiszámítsuk az indikátorok vizeletén keresztül történő eliminációját, amely a széklet és a vizelet kémiai csoportjának kémiai csoportja, amely a gyomor-bélrendszer és a máj kiürül. nem tudják megemészteni az élelmiszer lektinjeit. Nyilvánvaló, hogy ha valaki olyan lektinekben gazdag ételeket fogyaszt, amelyek összeegyeztethetetlenek a vércsoportjukkal, a vizelet elemzése során nagyobb a vizelet eliminációja. Peter D'Adamo esetében, ha a teszt 0 vagy 1 értéket ad meg, nincs probléma, ha 2 vagy 3 jelzéssel van probléma, és ha az ábra eléri a 3 vagy 4 értéket, akkor a helyzet kritikusnak tekinthető.

Előnyös, semleges vagy hátrányos helyzetű élelmiszerek

Összességében elmondható, hogy Peter D'Adamo a négy vércsoporthoz viszonyítva az élelmiszereket hasznosnak, semlegesnek és visszatartottnak minősíti. Az első a vércsoportban azok, akik optimális táplálkozási szerepet töltenek be, biztosítva az antioxidáns, antimutagén és rákellenes aktivitást. Azt mondhatjuk, hogy â € œmedical foodâ €. A másodpercek tisztán tápláló szerepet töltenek be. Harmadik felek azok, amelyek nem-emészthető anyagokat tartalmaznak egy bizonyos vércsoport egyének számára specifikus lektinjuk miatt, mert provokálják az immunrendszer védekező reakcióját, amely azután agglutinálja őket, hogy ezután kiküszöbölhető legyen.

A 0-as típus általános jellemzői

Peter D'Adamo szerint a 0-as típusú vérrel rendelkező emberek általában egy erős és nagyon aktív immunrendszert képviselnek, a pajzsmirigy aktivitásának lelassítására, az új környezeti és táplálkozási körülményekhez való alkalmazkodási nehézségekre, a fizikai vagy sporttevékenységgel kapcsolatos jólétre. rendszeres és intenzív és nagyon hatékony emésztőrendszer, amely képes a fehérje gazdag étrend (lean hús, hal és tenger gyümölcsei) metabolizálására. Ami az élelmiszereket, amelyek nagyon hasznosak vagy károsak, megtalálhatja az olvasót a dobozban. Azok, akik nem jelennek meg, semlegesek, de általában a 0-as típusúaknak:

1) A gyümölcsöket és zöldségeket bőségesen fogyasszuk, de csökkentjük a Solanaceae családban (padlizsán, burgonya, stb.) A keresztes (karfiol, kelbimbó, káposzta) és zöldség fogyasztását, a paradicsom kivételével

2) Enni a sovány húst a zöldséggel való hozzájárulással. Ugyanakkor kerülniük kell a sertést, a kolbászokat, a konzerv húsokat és a szalámi ételeket.

3) A polipot, a füstölt lazacot, a sózott heringet, a kaviárt és a harcsát, valamint a sózott, szárított vagy tartósított halakat kivéve halat és kagylót fogyasztanak.

4) A tej, a tej, a sajt és a tojás fogyasztásának korlátozása vagy elkerülése. A vaj, sovány friss sajtok és szója sajtok megengedettek.

5) A búzát tartalmazó termékek eltávolítása és a kukoricát és a gabonaféléket tartalmazó termékek korlátozása.

6) Kerülje a szénsavas italokat, a kolázt és a kávét.

7) Rendszeresen gyakoroljon fizikai aktivitást. Jobb a versenyképes sport, amely intenzív fizikai erőfeszítést igényel.

8) Problémák jelenlétében használjon fitoterápiás termékeket vagy pitypang, menta, elm, fucus, lime, fenugreek, édesgyökér, komló és dogróz. És ne az echinacea, az aloe, a takaró, a génián, a kukorica szakáll vagy a rabarber.

Hozzá kell tenni, hogy a 0-as típusú testsúlygyarapodást elősegítő élelmiszerek a búza, a kukorica, a bab, a lencse és a keresztfajta gluténje (káposzta, karfiol és kelbimbó). Éppen ellenkezőleg, a tengeri moszat, a jódozott só (nagyon mérsékelten magas), a halak és a kagylók, a májhús, a spenót és a brokkoli kedvez a fogyásnak.

Az A típus általános jellemzői

Az A típusú vérrel rendelkező emberek általában D'Adamo szerint beszélnek, ragaszkodunk - sérülékeny immunrendszerhez, jó alkalmazkodáshoz a stabil környezeti és táplálkozási viszonyokhoz, fizikai vagy sporttevékenységgel, törékeny emésztőrendszerrel, amely A hús, a búzaliszt, a tej és a tejtermékek rosszul tolerálhatók, és a gabonafélékben és a hüvelyesekben gazdag vegetáriánus étrend jobb.

Az A típusú személyeknek ezért:

1) A táplálkozás alapja a gyümölcs, gabonafélék, hüvelyesek és zöldségek fogyasztása.

2) A halakat csak kis mennyiségben (ponty, sügér, tőkehal, tőkehal, lazac, szardínia, pisztráng) fogyasztja, kivéve a lepényhalat és a lepényhalat.

3) A húsfogyasztás korlátozása vagy elkerülése, de a kolbászok, a húsok elkerülése - különösen ha tartósított és sózott vagy füstölt ételek (kolbászok, konzervek, saláták ...).

4) Kerülje el a tej és a tejtermékek fogyasztását. Ezzel szemben a szójabab és származékaik különösen előnyösek.

5) Ne fogyasszon előfőzött ételeket.

6) Rendszeresen fogyasztanak olajos magvak és diófélék, de ne kerüljenek brazil diófélék és pisztácia.

7) Csökkentse a búzaliszt alapú termékek fogyasztását.

8) Gyakorolja a pihentető fizikai tevékenységeket (jóga, Tai-Chi, kerékpár, úszás, kirándulások ...).

9) Használjon kellemetlen érzéstelenítő fitoterápiás készítmények vagy kamilla, tejhadag, echinacea, valerian, aloe, takaró és galagonya, de kerülje el a kukorica szakállát és a rebarbara.

Hozzá kell tenni, hogy az A típusú emberek tömeggyarapodását elősegítő élelmiszerek a húsok, a tejtermékek, a bab és a felesleges búza, amelyek a zöldségeket, a növényi olajokat, a szójat és az ananászot részesítik előnyben. a.

A B típus általános jellemzői

A B-vércsoportú emberek aktív immunrendszerrel rendelkeznek a D'Adamo szerint, könnyű környezetvédelmi és táplálkozási adaptációval, közepes és kiegyensúlyozott fizikai vagy sporttevékenységgel, valamint egy hatékony emésztőrendszerrel, amely lehetővé teszi, hogy változatos és kiegyensúlyozott étrendet kövessenek tejjel. és tejtermékek, de kevés a tolerancia a kolbász, a sertés, a tenger gyümölcsei, a magvak és a diófélék ellen.

A B típusú személyek által követendő általános szabályok a következők:

1) Válasszon változatos és kiegyensúlyozott étrendet.

2) Enni sok gyümölcsöt és zöld leveles zöldséget.

3) Eszik sovány húsok, de ne csirke és sertés, valamint a kolbász.

4) Egyél halat, de kerülje el a tenger gyümölcseit. Garnélarák, rákok, homár, kagyló, osztriga, kagyló, polip, szardella, angolna és csiga nem ajánlott.

5) Egyél tojást, tejet és tejterméket (ez az egyetlen, amely jól tolerálja őket).

6) A búza és a kukorica alapú termékek korlátozása.

7) A vetőmagok és a diófélék fogyasztásának korlátozása.

8) Gyakoroljon mérsékelt és kiegyensúlyozott fizikai tevékenységeket, mint például aerobik, kerékpározás, úszás, jóga vagy tenisz.

9) Használja a kellemetlen érzéstelenítő növényi termékek vagy zsálya, menta, ginzeng, eleutherococcus vagy édesgyökér, de ne a mész, a komló, a rebarbara, az aloe, a kukorica szakálla és a fenugreek.

A B típusú emberek tömeggyarapodását elősegítő élelmiszerek esetében a kukorica, a lencse, a földimogyoró, a szezámmag, a búza és a hajdina a zöld leveles zöldségek elvékonyodását szolgálja. édes bot tea, hús - különösen a máj-tojás és a tejtermék.

Az AB típus általános jellemzői

Az AB típusú vérrel rendelkező embereknek a D'Adamo szerint sebezhető immunrendszer, a modern életkörülményekhez való könnyű alkalmazkodás, a fizikai vagy sporttevékenységgel járó jólét, amely mérsékelt terhelést és törékeny emésztőrendszert igényel, amely táplálkozást igényel mérsékelten kevert és rosszul tolerálja a vörös húsokat, a tésztát, a babot és a száraz gyümölcsöket.

Az AB típusú személyek által követendő általános szabályok a következők:

1) A vörös húsok fogyasztásának korlátozása és a konzervált vagy füstölt húsok, valamint a kolbászok elkerülése.

2) Egyél halat és kagylót, de elkerülje a homár, a garnélarák, a rákok, az osztriga, a kagyló, a polip, a tengeri sügér, a szardella és az angolna.

3) Kerülje a búzaliszt alapú termékek fogyasztását és korlátozza a tészta fogyasztását.

4) Tej, tejtermékek és sajtok fogyasztása ... kivéve, ha ez során a felső légutak körülményei között túlzott mennyiségű nyálka van. Ebben az esetben törölni kell őket.

5) A gyümölcsök - különösen a szilva, a szőlő, az ananász és a bogyók - és a zöldségek fogyasztása bőségesen - különösen a paradicsomban.

6) Előnyben részesítjük a növényi zsírokat - az olívaolajot - de az ecetet elkerüljük.

7) Távolítsa el a savanyúságot és a borsot.

8) A fizikai tevékenységeket és a pihentető sportokat preferálja, amelyek csak mérsékelt erőfeszítéseket igényelnek.

9) Ha kellemetlen érzés, használja a fitoterápiás termékeket vagy a kamilla, a tejes bogáncs, az echinacea, az eleutherococcus, az édesgyökér vagy a galagonya, de ne a mész, a komló, az aloe, a kukorica szakáll, a gofri és a rabarber.

Megjegyezzük, hogy Peter D'Adamo szerint az AB-ben élő emberek súlygyarapodása a piros húsok, a kukorica, a búza, a hajdina, a bab, a bab és a szezámmag. előnyben részesítik a zöldségek, a hínár, a hal, a tejtermékek, az ananász és a tofu elvékonyodását.

következtetés

Eddig egy rövid összefoglaló arról, hogy mit mondtak a D'Adamo-apa és fia. Csak arra kell rámutatnunk, hogy véleményünk szerint a javasolt általánosítás túl széles, és valószínűleg nem reagál az egyéni valóságra, jóllehet ez tükrözi a „célokat”. Másrészről, az indikátor teszt lehetővé teszi számunkra, hogy megtudjuk, hogy van-e gondunk az élelmiszerrel, de nem tudjuk, hogy melyek azok, amelyek kifejezetten olyanok, amelyeket szervezetünk elutasít az immunrendszer védelmének aktiválásában. Azonban az intolerancia vagy az élelmiszer-érzékenység jelenlegi tesztjei észlelik azokat, ezért a legjobb, ha azokat be kell nyújtani. Egyébként lehetőség van arra, hogy valaki, akit autoimmun betegségben diagnosztizáltak, választani kell. Nagyon lehetséges, hogy egyszerűen javítják azokat az ételeket, amelyekre a szervezetük virulenciával reagál.